[Wine] Antinori Chianti Classico Peppoli 2007

서현아빠가 댕기는 회사... 영국 거래처 중에 Pressure Tech 라는 회사가 있다.
유압쪽 부품을 생산하는 회사인데..
작년에 거래를 좀 했다. 특수선 관련으로....

이번 주에 갑자기 선물용 와인을 보내줬다.
잘 모르는 이탈리아 레드와인인데.... 뭐.. 와인이라고는 마주앙... 진로포도주.. 아니면 아주 달달한 콩코드 정도 맛본 서현아빠로서는 무신 종류인지
도무지 알수 없는 거라서 인터넷을 뒤졌다.

안티노리사 홈피(www.antinori.it) 에 가보니 여러가지 정보가 있었는데, 산지오베제 90%와 멜럿/쉬라즈 10%가 섞인 13도의 와인이란다.
다른 빈티지 - 2005, 2004 등등에 대해서는 파커 점수도 80점이 넘는 후한 점수를 받았던데.....
땡 잡은거 같다.

맛에 대한 설명이 아래와 같이 있었다.

Intense aromas of red berries with light hints of vanilla and chocolate, which heighten the sensations of the fruit.
The wine has great body, with soft and sweet tannins.
Pèppoli has a pleasant long finish with a lingering after-taste.
This wine was created to be enjoyed while it is young and at the height of its expression of its fruity aromas.

닥치고 대강보니 뭐... 과일향이 풍부한 넘이란다... 쪼꼬렛과 바닐라 향도 느껴진다는....

음.... 조만간 뚜껑 따야겠다....ㅋㅋㅋ