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서현아빠의 이야기......

[Wine] Antinori Chianti Classico Peppoli 2007

서현아빠가 댕기는 회사... 영국 거래처 중에 Pressure Tech 라는 회사가 있다. 유압쪽 부품을 생산하는 회사인데.. 작년에 거래를 좀 했다. 특수선 관련으로.... 이번 주에 갑자기 선물용 와인을 보내줬다. 잘 모르는 이탈리아 레드와인인데.... 뭐.. 와인이라고는 마주앙... 진로포도주.. 아니면 아주 달달한 콩코드 정도 맛본 서현아빠로서는 무신 종류인지 도무지 알수 없는 거라서 인터넷을 뒤졌다. 안티노리사 홈피(www.antinori.it) 에 가보니 여러가지 정보가 있었는데, 산지오베제 90%와 멜럿/쉬라즈 10%가 섞인 13도의 와인이란다. 다른 빈티지 - 2005, 2004 등등에 대해서는 파커 점수도 80점이 넘는 후한 점수를 받았던데..... 땡 잡은거 같다. 맛에 대한 설명이 아..
Favorite things 2010. 1. 28. 12:00
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